最后階段：如何保證高三生的健康飲食

高考是一個是一場千軍萬馬過獨木橋的戰(zhàn)役。面對高考，考生總是有很多困惑，什么時候開始報名？高考體檢對報考專業(yè)有什么影響？什么時候填報志愿？怎么填報志愿？等等，為了幫助考生解惑，大學路整理了最后階段：如何保證高三生的健康飲食相關信息，供考生參考，一起來看一下吧

營養(yǎng)豐富又適合“抓一把”食物：

胡蘿卜：

胡蘿卜含有多種營養(yǎng)元素，有健脾和胃、補肝明目等作用。平時家長可以把它切成丁備用，無論是做粥、做湯、還是炒菜都可以“抓一把”放進去。

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玉米粒：

玉米的營養(yǎng)豐富，在當今被證實的最有效的50多種營養(yǎng)保健物質中，玉米含有7種。玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5-10倍。多吃玉米能*大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。不過玉米的營養(yǎng)元素會隨著儲存時間而下降。松仁玉米“抓一把”;配上胡蘿卜、黃瓜丁“抓一把”、燜米飯、做湯、粥都可以“抓一把”。

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青豆：

青豆的蛋白質、鈣質豐富，具有健脾寬中，潤燥消水的作用。青豆生熟都可以，不過煮青豆時，時間不要過長，否則青豆容易變色。與面條搭配、什錦飯“抓一把”、做個沙拉也可以“抓一把”。

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以上三種食材搭配沙拉，也是一個不錯的選擇。

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花生：

花生的營養(yǎng)不必詳說，大家也都知道。它的長壽果的名字不是白叫的，經常吃花生有促進腦細胞發(fā)育，增強記憶的功能。煮粥的時候“抓一把”、單吃或者涼拌菜也可以“抓一把”;五香花生米也是個不錯的選擇。

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核桃：

核桃是高三生益智食物的首選，其實核桃還有一個最簡答的吃法，就是把核桃仁炒熟后磨碎，喝粥的時候放一勺，喜歡咸味兒的可以加點鹽，調味又營養(yǎng)。(同理花生、芝麻)

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蝦皮：

蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，蝦皮還有鎮(zhèn)定作用。平時做湯、拌涼菜、蒸雞蛋、包餃子時完全可以拿蝦皮當調料用，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，且經濟實惠。

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紫菜：

紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健，還能提高免疫力。每天做菜、做湯、蒸蛋羹時“抓一把”進去，豐富營養(yǎng)的同時體會濃濃的海鮮味道。

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這里要提醒家長，含有油脂成分的核桃仁、花生仁、芝麻仁，一次不要準備太多，要注意保質期。

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